Dans ce premier livre, nous reproduisons deux documents d'une grande importance pour Oropesa del Mar et qui se trouvent dans les Archives du Royaume de Valence. En premier lieu, les chapitres de population de la ville et de la baronnie d'Oropesa del Mar, accordés devant le notaire Pedro Solez, par Gaspar de Mascarós, procureur des seigneurs de cette baronnie, Gaspar Mercader et son épouse Laura Cervellón le 3 avril 1589 , où sont établies les conditions d'installation à Oropesa del Mar (ARV Real Audiencia. Livre 4 des Mandamientos y Amparos de l'année 1657, main 37). Deuxièmement, la deuxième charte de Puebla, datée de 1611, et qui fait partie d'un différend entre les créanciers des habitants d'Oropesa del Mar et Laura de Cervellón (ARV Real Audiencia. Procédure, partie 1, lettre L, numéro 496.).